C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom.
• Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes. Accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
• Les pois cassés peuvent aussi être utilisés pour la préparation de croquettes ou de gratins avec des céréales et des légumes.
Pois Cassés Verts Bio - 5KG - Vajra
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Marque : Du champs à l'assiette
27,30 €
36,40 €
Origine : FRANCE Plus d'infos
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