Café Pérou Grains - 500g - Dagobert
Café Pérou Grains - 500g - Dagobert

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En stock

Marque : DAGOBERT

14,99 €

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La coopérative MONTEVERDE est située dans l’Etat de Rodriguez de Mendoza, au nord du pays. Ses belles fèves bleues vertes sont cultivées dans l’épaisse
forêt tropicale entre les hauts plateaux et l’Amazonie, à 1400 mètres d’altitude, ce qui lui assure des conditions climatiques
optimales.
Il est récolté entre Avril et Septembre par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas.
Il est parfaitement équilibré, suave et aromatique..

Nom de la coopérative : MonteVerde
Date de création : 2003
Région : Rodriguez de Mendoza, Province d’Amazonas
Altitude : Le café est cultivé entre 1400 et 1800 mètres d’altitude
Nombres de producteurs : 323 producteurs
Variétés : Typico, Caturra, Catuai, Pache, Catimor, Maragogypa
Processus : Lavé et séché au soleil
Certifications : Biologique, commerce équitable FairForLife

Saison de récolte : Avril à Novembre
Notes gustatives : Mangue, fruit de la passion, noisette
Force : 2/5 Equilibre : 4/5 Parfum : 3/5 Caféine : 1,20 %

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